Feeds:
Posts
Comments

Archive for May, 2009

Luna aceasta m-am amuzat tare mult citind statusurile voastre. Am notat mai multe de 10, dar fiindca asa-i “jocul” (ca sa nu zic concurs ca dupaia va asteptati la premiu :P), aveti din nou posibilitatea sa alegeti statusul care va place cel mai mult. Enjoy!

Advertisements

Read Full Post »

P1060497Ingrediente:

– 8 oua

– 12 linguri fara varf de gris

– 300g cascaval

– 300g nuci macinate

– pesmet

– 500g bulion de rosii

– vegeta

Se amesteca ouale cu grisul. Se adauga cascaval ras pe razuitoare mica, nucile macinate si 1-2 maini de pesmet. Se amesteca totul si se adauga vegeta dupa gust. Pe o planseta se ruleaza cremvustii. Apoi se prajesc separat. Se prepara un sos din apa, bulion, usturoi si o lingura de vegeta. Cand fierbe, se pun cremvustii in el si se fierb aprox. 15 Min. La sfarsit se baga in cuptor pentru aprox.  10 Min.  la  200 °.

Read Full Post »

Read Full Post »

b_erdbeer_tiramisu

Reteta aceasta o am dintr-o revista, dar dupa ce am incercat-o de 2x, am facut cateva modificari. Acum e yuuummmiii 🙂

Ingrediente:

300g Mascarpone

250g frisca

350g capsuni

100g zahar

300g biscote

100ml suc de portocale

1 lamaie

ciocolata

Se mixeaza 2/3 din capsuni cu ceva zahar si cu sucul de lamaie. Restul capsunilor se taie (pt decor). Se bate frisca. Se amesteca mascarpone cu zaharul si cu frisca. Se pune sucul de portocala intr-un castron. Biscotele se umezesc cu suc de portocale si se pun intr-o forma, apoi urmeaza un strat de mascarpune si un strat de sos de capsuni. Urmeaza din nou un strat de biscote, mascarpone si sos de capsiuni si tot asa. Ultimul strat este mascarpone. Apoi se razuie putina ciocolata deasupra. Se pune la frigider peste noapte ca sa se intareasca. Inainte sa fie servit, se decoreaza cu capsunii taiati.

Read Full Post »

marie von ebner-eschenbach 2.sl

Nur der Denkende erlebt sein Leben, an Gedankenlosen zieht es vorbei.

Read Full Post »

Daca ar fi sa ma intrebe cineva, la ce gand ma apuca spaima, raspunsul ar fi “singuratatea”.Unul dintre cele mai teribile lucruri care ti se poate intampla este singuratatea.

In sase luni de cand lucrez la spital s-a intamplat ca doua paciente pe care le tratez sa cada in apartamentul lor, fiind singure. Nereusind sa se mai ridice au zacut acolo zile intregi pana le-a gasit cineva din intamplare. Doresc sa relatez unul din aceste cazuri. Cand am cunoscut-o pe Dna Klein (nume modificat) zacea in patul de spital. Citisem in fisa medicala despre ea, ca a cazut si patru (!) zile a ramas pe podea, pentru ca nu a reusit sa se ridice singura. In tineretea ei a suferit de o boala dupa care a ramas cu probleme motorice, actualmente aproape paralizata si cu mainile deformate. Am zambit in sinea mea, cand am vazut-o cu parul ei scurt si vopsit (de loc uniform) roz. Era extenuata, si in prima zi nu am putut sa fac exercitii cu ea. Insa mi-a confirmat ca intr-adevar a zacut patru zile pe podea si mai tarziu aveam sa aflu mai multe amanunte. Dna Klein are o fata, cu care nu mai are contact, pentru ca dintr-un anumit motiv, fata ei nu vrea sa vb cu ea. Pana la data cand a cazut putea sa mearga suficient de bine ca sa ajunga dintr-o camera intr-alta. O data pe saptamana venea un ajutor, care ii facea cumparaturile si putina curatenie (ce nu reusea singura). Din nefericire cumva s-a impiedicat si a cazut fara sa poata sa se mai ridice. Dupa cateva incercari nereusite a inceput sa strige cat a putut de tare. A strigat cateva ore pana nu a mai avut putere. Si asa a trecut o zi, doua, trei,… Va puteti imagina in ce stare era in a patra zi (nu intru in detalii pt cei mai sensibili), cand a  venit ajutorul ei. Imediat a fost chemata salvarea si a fost internata cu deshidratare si cu esofagul lipit. Lucru care o impiedica sa manance.  Oricum nu mancase patru zile, dar nici acum in spital nu mai putea manca. Cu siguranta Dna Klein era o femeie slaba din fire dar cand a dat patura la o parte m-am ingrozit. Cand a fost sa o ajut sa se ridice mi-a fost frica ca ii frang ceva. Nu ma gandeam ca reuseste sa stea pe muchia patului… dar a reusit. De acolo am putut sa facem exercitiile. Tot imi spunea ca ii e frica sa mearga din nou acasa iar doctorii spitalul voiau sa o externeze cat mai repede posibil. A ramas aprox. 2 saptamani, dupa care s-a reabilitat cat de cat si a fost externata.

In job-ul meu sunt confrontata zilnic cu istoriile pacientilor si cu caractere diferite. Incerc sa las totul acolo cand ies pe poarta si sa nu ma atinga prea mult in timpul liber. De cele mai multe ori reusesc sa imi impun lucrul acesta si intr-adevar acasa nu ma mai gandesc. Dar sunt cazuri ca acesta, care ma face sa gandesc dincolo de simpul fapt si sa imi pun intrebari de genul “Cum este posibil sa nu observe nimeni ca zaci pe podeaua din apartamentul tau 4 zile la rand?” Ca sa ajungi intr-o situatie ca aceasta trebuie sa fi tare singur. Si asa, inainte sa adorm seara, incep sa filozofez despre singuratate. Dna. Klein a scapat… dar nu mai era mult si singuratatea o ucidea… Ce pot face eu pentru asemenea persoane? Ce poti face tu?

(Numele persoanei a fost schimbat, mai multe amanunte nu am putut da din motive etice)

Read Full Post »

Imi cer scuze ca in Martie nu prea am fost atenta la statusuri, dar revin acum cu top 5 statusuri din luna Aprilie. De ce doar 5 in loc de 10, cum ati fost obisnuiti? De data aceasta am ales doar la crème de la crème 🙂 Voteaza statusul care iti place tie cel mai mult!

Read Full Post »